l'agneau Mechwi Au four

Ingredient: * 1 mouton de 10kg * Huile d'olive * Cumin, poivre, curry, sal, gengembre, safran, coriande, persil Preparation: * Mélanger les épices, huile d'olive, coriande, persil. * Avec la pointe d'un couteau piquer le mouton afin que la sauce y pénétre. * Avec la main badigeonner l'agneau bien masser. Couvrir et laisser macéré ( je l'est laisser une journée ) * Placer dans un grand plat allant au four. * laisser cuire 2 h * Décorer(fromage en dés, cornichon, olive, tomate cherry, cigarre du saucisse) et Servir très chaud

Comments

[nanal]

iwa selma hadchi waaa3er 3awtani klitouh ri bouhedkom
kon 3limtini kon jit bezerba

[oumsohaib]

ewa ya lalla raki dezti choumicha tbarkllah 3lik chhiwates mou3tabarines llah ya3tik saha
ewa toujours mber3ana b tes creations tbarkllah 3lik

[Mamatkamal]

waw j'adore le mechoui marocain, tbarka llah 3lik salma, bravo encore une fois, je ne le dirais jamais assez!
bises

[btissam]

tbarkalah alik , trés délicieux plat de festin et super blog. bonne soirée