Pain tresser

Ingrédients:

* 150g de Farine 
* 350g de semoule de blé
* levure
* sel
* sucre
* l'eau tiède
* jaune d'œuf (pr la dorure)

Préparation:

* Mélanger l'eau tiède, la farine, le sel, levure, sucre.

* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

* Couper la pâte en3 boules égale, laisser reposer quelque minute.

* Sur un surface bien enfariné. pétrir chaque morceaux pour former 3 long boudins.



* Placer les 3 boudins côte à côte, et souder les bouts ensemble par une pression des doigts, tresser les boudins jusqu'au bout et souder encore la pâte.






* badigeonner avec le jaune d'œuf et laisser lever



* Faire cuire jusqu'à ce que le dessous soit complètement doré.

Comments

[amanvanil]

coucou cela s appelle des hallots et c trop bon nous les feuj on fait ca pour shabat et tt

[Jess]

Superbe ce pain tressé j'ai faim maintenant !!

[Sourour]

je n'ai rien à ajouter que dire bonne continuation

[gourmandelise]

Superbe ce pain!! il fait très envie.

[khahina]

Oh qu'il est joli ce pain !!!!
J'imagine deja la bonne odeur dans la cuisine