Mini pastilla au viande haché et oeufs

Ingredients pour 6 bricks: * 10 feuilles de brick * 300 g de boeuf haché * 2 oignon * 5 oeufs * Sel, poivre, cumin * huile d'olive * coriande et persil Preparation: * Peler les oignons, couper en petits dés. * Faire revenir l'oignon avec l'hiule d'olive, coriande, persil, sal, poivre et cuminLes faire cuire a l'huile ensemble pendant une vingtaine de minutes. sortir du feu et laisser refroidir. * Mettre la viande hachee dans un saladier et rajouter les oigons et melanger. * Beurrer un moule. * Disposer une feuille de brick, badigeonnant chaque feuille de beurre fondu, disposer sur ce fond une petite quantité de farce, puis on casse l'oeuf. * Refermez la feuille, recouvrez-la d’une autre feuille de pastilla badigeonnée de beurre. * Faire cuire au four

Comments

[lory]

voilà la recette qu'il me faut..merci!!

[MaryAthenes]

Ah, quel voyage grace a ton blog! Super!

[géranium]

Merci pour ces mini pastilla, elles ont l'air délicieuses, Je découvre un blog extraordinaire, moi la grande fan de cuisine marocaine. Bonne continuation; Toutes mes amitiés

[didoumiam]

j'aime beaucoup cette recette ce ne doit pas être mauvais!
à tester!
joyeuses pâques
bises

[salma82]

ouibiensur oumasma avec plaisirrrrrrrrrrr

le temps de cuisson, ca depant maximun 1/2 h

et le degre moi je le fait a 180

si tu as d'autre question n'esitez pas