20 mars 2008
Gateau de pêche et fruits sec
Ingrédients pour un moule de 26 cm:
* 6 oeufs
* 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange
* 1 jus de citron+ zeste de citron
* 225g de farine
* 200g de sucre
* 1 de levure
* 1 pincée de sel
Decoration:
* Créme pâtessiere
* Pêche, Amande, Noix, Raisin,
* Nappage
Preparation:
* Mettre les d'œufs, le sucre, jus d'orange, Zeste d'orange, Zeste de citron ds le bol d'un batteur. Mélanger.
* Ajouter la farine melanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
* Verser la préparation dans le moule beurré .
* Fourer a feu moyen 170.
* Coupé la genoise en deux.
* Imbiber avec un sirop puis faire une couche de créme.
* Disposez les rondelles de pêche.
* Poser sur le dessus le disque de génoise restant, puis imbiber avec un sirop
* Faire une couche de créme et decorer avec l'amande et noix moulu, pêche et raisin
Commentaires
il devait etre exellent bravo
Ohhh il est magnifique !!! et très bon !!!!
Bravo et merci
Bonne soirée
Tous les gâteaux que tu réalises sont un véritable régal pour les yeux et celui-là n'échappe pas à la règle. Bravo.
Wow, il est vraiment beau! Quel regal ce doit etre!
il est sublime ton gateau
ma chere, je te dis allah yaetik essaha
Très jolie présentation pour ce gâteau
pas de commantaire , juste la recette et les photos suffisent a me faire saliver , il est tres beau ce gateau et parait bien léger
un chef d'oeuvre qui marque toujours ton talent bravo Rachida
Bravo !
Il est très beau !
oh il est trop beau ton gâteau !!! et il a l'air beaucoup plus frais et "léger" que celui que je vais poster aujourd'hui (passes voir vers 12h). biz
mmmmh il a vraiment l'air trop bon ce gâteau, il faut que je le teste!
TROP APPETISSANT COMME TU SAIS J'ADORE TOUS CE QUI EST GATEAU A LA CREME LE TIEN EST SUBLIME?BISE BTISSAM
Wouahou, quel beau gâteau, Mmmm il est vraiment superbe, j'en prendrais bien une part, j'adore ça!
Très beau !
Ce gâteau est un plaisir des yeux !
Bravo !
Salam alaykoum !
Ton gâteau est majestueux ,quelle beauté je suis sûre qu'il doit à tomber ,bravo !Je voulais te dire aussi j'appréciais beaucoup ton blog même si je ne te laisse de com's par manque de temps je voudrais juste que tu le saches !bonne journée
trés beau!!!!!!
Allah ya3tike assaha elle est magniffique
Mmmmmmhhhh Salma, ton blog est un véritable régal. Que de belles couleurs et de bonnes saveurs ! Je reviendrai...
il est super joli ton gateau.
il est splendide!! biises micky
hummmmmmmmmmmm lah ye3tik saha ,donne moi une petite part.s'il te plait.
mmmmm c a l air trop trop bon , ca me donne envie d en faire un.
Superbe ton gâteau!!!
Hummmmm délicieux, j'en ai encore le gout dans la bouche lolllll mais j'aurai bien aimé :) bravo
Tu as des mains de fee, Salma ! C'est superbe !
salam alaykoum oukhti salma ton gateau est un délice.bravo.
Tbarkallah 3lik!!!! Tu es vraiment douée, c'est très réussi!!
il a l'air délicieux ton gateau
Machaa Allah
ton gateau est un vari chef d'ouevre,un régal pour les yeux et sûrement pour la palais , tabarak Allah alik yalhadga, je passerais bien prendre le thé avec toi!
bises!
loubna
c'est trés dur de regarder ce gâteau et de ne pas y goûter, vraiment trop dur!!! un mot:machaAllah!!!!!
p.s:merci pour le lien du forum j'y suis allée tout à l'heure, je vais m'inscrire incahALLAH et je vous rejoindrai!!!!!
bonne soirée!!
merci mes amies merci beaucoup pr vous commentaire
je l'aime fi lahhhhhhh
merci majdi barak laho fikkkkkkkkkkkkkkk
pas de probleme
merci beaucoup
marhba bikommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mes amies
avec plaisirrrrrrrrrrrrrrrrrr
mouahhhhhhhh
Magnifique ce gâteau on a envie de croquer dedans !
waaw quel beau gâteau! je trouve qu'on ne voit pas assez de esserts avec de la pêche pourtant c'est tellement bon!! ce gâteau est vraiment beau! bravo
Ton com me fait plaisir. Merci beaucoup.
Bonne journée.
oh qu'est ce que je rate moi !!!
ton gâteau est sublime rachida
ta génoise me tente je vais l'essayer bietôt inchae allah
Ton gâteau est vraiment splendide Salma !! ;-)
trop beau ton gâteau j'en bave devans mon ordi....il faudra que je le teste un de ces jours bz patmamy
Ohhh il est sublime ce gateaux.
Il est bien frais a la creme patissiere et aux fruits yami yami. J'adore
Deux recettes gourmandes !!!
(gateau et tajine aux coings)
J'adore venir lécher mon écran ;)
A bientôt
salam alykoum salma une petite question qu est que tu veux dire par un jus de petites oranges?ml?
j'ai justement fait un dessert ce midi avec une boite de pêches au sirop mais comme je manquait d'inspiration j'ai fait un bête gâteau roulé.. j'aurai bien aimé avoir ta recette sous le coude héhé
en tout cas il est très joli ton gateau !
tres joli, gateau, bien decore' et suremment tres delicieux! bravo!
et bien, quel gâteau!!!!
Trés joli!!!
Bravo pour ce beau gâteau, la décoration est magnifique.
Il a l'air délicieux ce gâteau, j'adore la crme pâtissière :)
Bonne journée,
Magnifique
Ton gâteau est magnifique, j'aime beaucoup la pêche alors je me régale d'avance.
Bravo
Merci pour ta visite Salma. Ton gâteau est très joliment décoré, j'attends de pied ferme les pêches et les abricots pour varier mes bases de gâteau, c'est tellement goûteux. Je t'embrasse.
yamii
yammi,ton gateau est succulent ,ca donne vraiment envie de le corquer.
bonne continuation rachida,ton blog est tout simplement beau.
meriya
miam!!!mais ce gâteau est un vrai délice!!!yaatik essaha, merci pour cette délicieuse recette
à très bientôt
Sublime !
il est très joli ton gâteau ... ça donne envie d'en croquer un boût
tout simplement magnifique
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