Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

vendredi 28 novembre

Boulettes aux Chocolats

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Ingrédients:

* 250g d'amandes  Pochée et mondées
* 250g de cacahouètes grillés
* 100g de coco
* 1/2 boite de fruit confit
* 1 boite de lait concentré
*  Chocolat noir
* 1 cac de l'eau d'oranger

Préparation:

* Mixez amandes, cacahouètes.

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* Dans un récipients mettre d'amandes, cacahouètes, coco, fruit confit, lait concentrer, fleur d'oranger.

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* Mélanger bien pour obtenir une pâte.

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* Former des petites boulettes.

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* Faire fondre au chocolat et laisser séchez et décorer avec des perles.

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samedi 22 novembre

Gateau Pomme,Banane, Raisins sec



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Ingrédients:

* 250g de farine
* 150g de sucre en poudre
* 3 œufs
* un verre de lait
* 1/2 verre de l'huile
* 1 levure
* 1/2 cuillère de cannelle
* 100g de raisin
* 1 pomme râpé
* 1 banane râpé
* zeste d'un citron

Cake


Préparation:



* Dans un bol mélanger les ingrédients sec, farine, levure, sucre glace, cannelle.

* et une autres bol mélanger, les œufs,lait, huile puis ajouter le mélange de farine, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

* Ajouter la pomme, banane, et raisin sec, mélanger



* Beurrer et fariner le moule, y verser.

* Cuire au four chauffé depuis 30 min . Retirer du four laisser refroidir et démouler.

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lundi 17 novembre

Tarte citron/ coco








Ingrédients:

* Pâte sucrée sable
* 2 œuf
* 2 citron + zeste
* 125g de sucre
* 35g de beurre
* 2 cas de maïzena 
* 2 cas de coco



Préparation:

* Abaisser la pâte sucrée sur un moule à tarte.



* Disposer dans le fond de la pâte sur un papier sulfurisé des légumes sec.

* Enfourner à blanc.

* Enlever les légumes sec et laisser froidir

* Préparer crème citron: Dans un casserole mettre les ingrédients, œufs, sucre, zeste, citron, et fouetter avec un fouet jusqu'à l'ébullition.





* Retirer de feu ajouter le coco mélanger, laisser froidir après  ajouter le beurre et mixer avec un mixeur.

* Verser le mélange citronné dans le fond de tarte, et faire cuir    

Posté par salma82 à 21:44 - Tartes sucrées - Commentaires [81] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 13 novembre

Tarte de riz







Ingrédient:

* Riz cuit dans l'eau
* Raisin sec
* Maïs
*  poivron rouge et  jaune  (Coupé en petit dés)
* thon
* Sel
* Poivre
* Vinaigre
* Mayonnaise

Pour la décoration:

* Mayonnaise
* piel d'un tomate
* Thon




Préparation:


* Dans bol ajouter le riz, maïs, thon, poivron rouge et jaune, raisin sec, sel, vinaigre, l'huile, mayonnaise, mélanger délicatement. laisser au frais froidir.

* Dresser dans un plat de service et décorer avec le thon, mayonnaise

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vendredi 07 novembre

Jus Concombre/ Avocat


Ingrédient:

* 2 concombre
* 1avocat
* 1 jus de citron
* 1/5 litre d'eau
* 5 cas de sucre
* un peu de cannelle
* 1 cac de miel

Préparation:



* Laver et Éplucher le concombre.

* dans un mixeur mixer tout les ingrédients.

NB: je tien de remercier tous les blogeuses qui m'ont décerner des prix

Posté par salma82 à 20:14 - Jus - Commentaires [59] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

lundi 03 novembre

Muffin Canelle et Dattes











Muffin monday:

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Ma participation au muffin monday organisé par Cuisine plurielle

Plus  de détail sur le jeu voila le lien

Ingrédients:

* 100ml lait
* 100ml beurre
* 150g  sucre glace
* 3 œufs
* 1/2 cac de cannelle
* 1 levure
* 200g de farine
* 200g dattes dénoyautes et coupées en dés
* 1 cac de miel 

Préparations:

* Dans un bol mélanger les ingrédients sec, farine, levure, sucre glace, cannelle.



* et une autres bol mélanger, les oeufs, miel, beurre, lait, puis ajouter le mélange de farine, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.



* Ajoutes les dattes et mélanger.




* Beurrer et fariner les moules de muffins, y verser.



* Cuire au four chauffé. Retirer du four laisser refroidir et démouler.

Posté par salma82 à 21:38 - Muffins - Commentaires [69] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 02 novembre

CHANDELLE POUR LE CANCER

flame

cancer

S.V.P., ne pas l'éteindre

 

 

Lui permettre de faire le tour du monde !

 

 

 

CHANDELLE POUR LE CANCER


Tout ce qui est demandé c'est de garder cette flamme en circulation. 

 

Faites-le au nom d'un être cher qui a succombé  au cancer.

Une chandelle ne perd rien lorsqu'elle sert a en allumer une autre.

 

S'il vous plait, gardez la flamme vivante! Je vous demande donc de transmettre celle-ci.

Merci


Copier par Nadoua

Posté par salma82 à 21:30 - Blabla - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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