Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

lundi 17 novembre

Tarte citron/ coco

Ingrédients:* Pâte sucrée sable* 2 œuf* 2 citron + zeste* 125g de sucre* 35g de beurre* 2 cas de maïzena  * 2 cas de cocoPréparation:* Abaisser la pâte sucrée sur un moule à tarte.* Disposer dans le fond de la pâte sur un papier sulfurisé des légumes sec.* Enfourner à blanc.* Enlever les légumes sec et laisser froidir* Préparer crème citron: Dans un casserole mettre les ingrédients, œufs, sucre, zeste, citron, et fouetter avec un fouet jusqu'à l'ébullition. * Retirer de feu ajouter le coco mélanger, laisser froidir après ... [Lire la suite]
Posté par salma82 à 21:44 - - Commentaires [81] - Permalien [#]