Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

lundi 17 novembre

Tarte citron/ coco








Ingrédients:

* Pâte sucrée sable
* 2 œuf
* 2 citron + zeste
* 125g de sucre
* 35g de beurre
* 2 cas de maïzena 
* 2 cas de coco



Préparation:

* Abaisser la pâte sucrée sur un moule à tarte.



* Disposer dans le fond de la pâte sur un papier sulfurisé des légumes sec.

* Enfourner à blanc.

* Enlever les légumes sec et laisser froidir

* Préparer crème citron: Dans un casserole mettre les ingrédients, œufs, sucre, zeste, citron, et fouetter avec un fouet jusqu'à l'ébullition.





* Retirer de feu ajouter le coco mélanger, laisser froidir après  ajouter le beurre et mixer avec un mixeur.

* Verser le mélange citronné dans le fond de tarte, et faire cuir    

Posté par salma82 à 21:44 - Tartes sucrées - Commentaires [81] - Permalien [#]

Commentaires

    Et si tu la repassais ensuite au four avec un nappage à meringuer ?

    Miamm !!
    Amitiés

    Posté par Khahina, lundi 17 novembre à 22:08
  • Oh oui l'acidité du citron avec la douceur de la coco ! génial !

    Posté par chouya, lundi 17 novembre à 22:22
  • J'adore la tarte au citron et ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait ... voilà une bonne idée !!

    Posté par SONIA, lundi 17 novembre à 22:27
  • Trés belle ... et l'accociation coco/citron Hum

    Posté par Alice, lundi 17 novembre à 22:40
  • Tu as bien travaillé : ta tarte a l'air d'être à tomber à la renverse !

    Posté par Marjolaine, lundi 17 novembre à 23:22
  • Une association parfaite! Ta tarte est superbe!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, mardi 18 novembre à 05:19
  • Tarte au citron???? J'arrive... Elle est magnifique, bravo!

    Posté par Babouchka, mardi 18 novembre à 05:25
  • Ta tarte est tres belle! Elle a l'aire SUPER bonne, donc moi je pique la recette primo et j'te pique une part au passage!

    De tres belles photos et blog tres sympa.. A revenir!

    http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/

    Posté par Caroline, mardi 18 novembre à 05:36
  • Hummm une tarte superbe, fondante....

    Posté par Chris, mardi 18 novembre à 05:55
  • Sublimes ces petites tartes coco/citron !

    Posté par elodie, mardi 18 novembre à 06:28
  • Mashallah, ta tarte est trop belle ... Tu as du te régaler ... Et c'est sympa avec la noix de coco ! Bonne idée

    Posté par CoCO, mardi 18 novembre à 07:36
  • j'adore la tarte au citron et avec la touche coco, ce doit être super bon... Avec ces quantités, tu en fait une tarte entière ?

    Posté par clemence, mardi 18 novembre à 07:46
  • Elle a l'air délicieuse!

    Posté par Lisanka, mardi 18 novembre à 07:55
  • merci salma de partager cette recette à nous. je pense que la saveur du citron et de la noix de coco doivent trés bien de marier.
    biz,bonne journée ,samia.

    Posté par samia, mardi 18 novembre à 08:06
  • Hum, deux saveurs que j'aime

    Posté par Minouchka, mardi 18 novembre à 08:45
  • Elle est bien gourmande ta tarte avec ces saveurs de citron et de coco. Avec cette pâte faite maison, je vais aimer.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mardi 18 novembre à 08:48
  • Miam!!! j'aime beaucoup la tarte au citron, ces photos me donnent trop envie!!!

    Posté par christine, mardi 18 novembre à 09:23
  • elle m'a l'air trop trop bonne!

    Posté par pupuce, mardi 18 novembre à 09:53
  • elle a l'air fondante à souhait ta tarte, c'est très tentant

    Posté par sandrine, mardi 18 novembre à 12:44
  • tres joli tarte, bonne journée

    Posté par méha, mardi 18 novembre à 12:55
  • bravo

    ta tarte aucitron est fabuleuse ,elle donne l'eau à la bouche. encors bravo

    Posté par anissa, mardi 18 novembre à 13:54
  • waaaaaaaaaaaaw j'aime le citron et la noix de coco
    bravo
    bisous Touria

    Posté par jouhayena, mardi 18 novembre à 14:20
  • quelle magnifique tarte, je l'adore, en plus avec la coco sa change, c'est sympa comme recette!!

    Posté par cannelle68540, mardi 18 novembre à 16:16
  • Très très jolie tarte tout comme j'aime!!

    Posté par Hélène, mardi 18 novembre à 16:22
  • douveur de la coco + acidité du citron : un délice

    Posté par sam's cook, mardi 18 novembre à 16:30
  • Tres interessant ce mélange coco-citron (en plus ça sonne bien la coco doit contrebalancer l'acidité du citron ça doit être un pur délice!

    Posté par Clem, mardi 18 novembre à 16:35
  • superbe présentation sa ma l'air bon tous cha lol

    Posté par couzinaaa, mardi 18 novembre à 18:26
  • mmmmmm sa ma l'air bon tous cha lol trés belle présentation

    Posté par couzinaaa, mardi 18 novembre à 18:27
  • je crois je suis la premiere donc a moi le plus grand morceau

    Posté par nadoua, mardi 18 novembre à 18:35
  • J'adore la tarte au citron, bravo ma belle, biz

    Posté par oranie, mardi 18 novembre à 18:40
  • ça doit être trop bon, ce goût crémeux...doit être terrible...

    Posté par Céline, mardi 18 novembre à 20:49
  • Bravo

    miam miam j'aime bien les tartelettes et la tienne est supperbe bravo rachida

    Posté par simsima, mardi 18 novembre à 21:14
  • salam

    tbarkallah 3lik ma3andi mankol llah i3tik saha
    bis

    Posté par nour el houda, mardi 18 novembre à 21:29
  • Citron-coco, un duo bien rafraîchissant pour cette très jolie tarte !!!

    Posté par Isma, mardi 18 novembre à 21:42
  • bravo salma idée de noix de coco-citron est hummm

    Posté par Amedz, mardi 18 novembre à 21:47
  • elle est très belle ta tarte.

    Posté par laetitialily, mercredi 19 novembre à 08:13
  • Miammm !! j'adore la tarte au citron !!! Elle est vraiment très réussis, bravo !! bises

    Posté par celiane82, mercredi 19 novembre à 09:06
  • tbarkalahhhhhhhh 3lik ta tarte est un pur régale ça me donne trop envie !!!!
    boussaaaa

    Posté par minva, mercredi 19 novembre à 09:06
  • yeah! c'est une trèèès belle tarte! et je n'aurai jamais pensé à mélanger le coco et le citron!!! original! j'adOOOOOre!

    Posté par nour, mercredi 19 novembre à 12:11
  • Ta tarte est magnifique, on dirait un soleil ! Bonne soirée !

    Posté par Mélodie, mercredi 19 novembre à 17:35
  • Cela me semble parfait très belle réussite.

    Posté par Amélie, mercredi 19 novembre à 18:28
  • Whouaaa,superbe cette tarte au citron...

    Posté par melanie, mercredi 19 novembre à 18:32
  • Passes sur mon blog

    Savouresue gourmandise très bien présentée les pupilles ont l'eau à la bouche merci passes me voir pour ton tag

    Posté par Hyba, mercredi 19 novembre à 19:29
  • Tu es dans mes favoris

    Bonne continuation pour ton blog un tag chez moi

    Posté par Hyba, mercredi 19 novembre à 19:30
  • Quelle productivité pendant mon absence, félicitations, et a bientôt,

    Pensées gourmandes

    Posté par thezou, mercredi 19 novembre à 20:37
  • Je peux me servir étant donné que je suis la première ? Bravo ça a l'air appétissant !

    Posté par flower63, mercredi 19 novembre à 22:27
  • Hummm !!! Superbe Salma ! Bravo !

    Posté par Mélanie, jeudi 20 novembre à 00:56
  • çA DOIT ÊTRE TRÈS BON BRAVO

    Posté par fatia, jeudi 20 novembre à 09:09
  • un petit parfum d'exotisme, que demander de mieux!

    Posté par virginie34, jeudi 20 novembre à 11:17
  • Le mélange du citron et de la noix de coco doit ravir les papilles !!!

    Posté par mc, jeudi 20 novembre à 14:48
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