Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

lundi 22 septembre

Makhmar farcis au poulet et légumes

Ingrédients :Pour la pâte :* 300 g de farine de semoule* 200 g de farine* 1/2 cuillère a café de sel* 1 cuillère a café de levure* un peu d'eau tièdePour la farce:* poule* poivron râpé* courgette râpé* oignon couper en petit morceau * sel* huile d'olive* poivre* paprika*cumin * olive rondellePréparation :Farce :* Faire cuire le poule dans l'eau après dénoyer le poule.* Faire revenir tout les ingrédients dans un poêle sauf l'olive.* Ajouter le poule, mélanger le tout.* Laisser froidir   Pâte :* Mélanger l'eau tiède, la... [Lire la suite]
Posté par salma82 à 14:46 - - Commentaires [38] - Permalien [#]