Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

jeudi 04 septembre

Bouchnikha

     Ingrédient:* 250g de beurre* 1/2 litre du lait* 1 vanille* 1 kg de farine* arôme d'amande * un peu sel * un peu de levure de boulangerie* huile pour la friture* mielPréparation:* mettre la farine, beurre, sel, vanille, levure, le lait et mélanger  jusqu'à obtenir une pâte homogène "un peu dur".* Couper la pâte en petites boules.* les abaisser à l'aide d'un rouleau puis les abaisser très fine ds la machine simple, et dans machine de spaghetti.* Couper des petites bandes et pincé les... [Lire la suite]
Posté par salma82 à 17:13 - - Commentaires [48] - Permalien [#]