Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

mardi 02 septembre

Feuille brick

Ingrédients:* 500g de farine * Sel* un peu d'eau tiède (Selon le mélange) Préparation:* Mélanger l'eau tiède, la farine, le sel.* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.* Couper la pâte en petites boules, laisser reposer quelque minute et les faire aplatir 2 ème fois très fine  et faire cuire ds un poêle..
Posté par salma82 à 02:16 - - Commentaires [56] - Permalien [#]