Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

vendredi 13 juin

Aubergine gratiné et Frite épicé

Ingrédients: * 2 aubergines * sel* vinaigre* l'huile d'olive* l'huile pr la friture* persil* fromage mozzarella Préparation: * Couper l'aubergine en rondelle. * faire frire ds bain de l'huile. * ds un tajine allant au four faire l'aubergine, salé, huilé avec l''huile d'olive, persil, vinaigre, fromage * Faire cuire au four. Frite épicé: Ingrédients: * Pomme de terre* piment doux* cumin* poivre* piment piquant * sel* persil Préparation: * Faire cuire le pomme de terre ds l'eau salé... [Lire la suite]
Posté par salma82 à 14:18 - - Commentaires [51] - Permalien [#]