Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

dimanche 06 avril

Galette de semoule "Harcha farcie"

Ingrédients: * 500g de semoule fine * 350ml d'eau * un peu de levure fraiche * 1/2 sachet de levure chimique * 100ml l'huile d'olive * 1 CAS de beurre * sel * 1 cac de sucre * 250 g de Fromage aux herbes * 50g d'olive noir en rondelle Préparation: * Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l'huile, beurre, sabler la pâte avec les mains. * Ajouter l'eau et mélanger le tout. * Chauffer poêle, former une petite boule, l'aplatir un peu mettez le fromage ,... [Lire la suite]
Posté par salma82 à 20:54 - - Commentaires [37] - Permalien [#]