vendredi 28 mars
Cake de pistaches et pépites de chocolat
Cake de pistache et pépites de chocolat
Ingrédient:
Moule de 30cm
* 5 œufs
* 200g de sucre
* 1 verre de lait
* 200g de beurre
* 1 1/2 de levure chimique
* 250g de farine
* 50 g de pistaches
* 3cas d'eau
* 10 gouttes de colorant vert
* Arôme de pistache
Préparation:
* Battez les œufs avec le sucre et ajoutez 3CS d’eau chaude, Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
* Ajoutez le beurre ramolli, le lait, colorant, arôme de pistache, mélanger le tout.
* Mixer 50g de pistaches pr obtenir une poudre assez fine.
*Ajouter la poudre de pistaches, la farine mélanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
* Diviser la prépartion et ajouter la pepite de chocolat puis verser l'autres moitié.
Salade de lentilles
Ingrédients:
* 150g de lentilles
* l'huile d'olive
* 1 cas de Vinaigre
* 1 cac de cumin
* sel
* Coriande et persil
Préparation:
* Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau salée à feu doux.
* Retirer du feu, les égoutter.
* puis mélanger avec l'huile d'olive, cumin, vinaigre, coriande et persil
servir froid