27 mars 2008
Daurade aux legumes
Ingrédients :
* 1 daurade de 800g
* persil, coriandre.
* sel, poivre, cumin,
* huile d'olive.
* 1 CAS de beurre
* pomme de terres (demie cuisson)
* carottes (demie cuisson)
* petits pois
* l'ail
Ppréparation:
* Dans un plat du four étaler un papier aluminium.
* Dans une casserole mélanger beurre, l'huile d'olive, cumin, sel, poivron, Persil et coriandre.
* disposer le pomme de terre et les arroser.
* Disposer daurade et les arrosez aussi farcir avec la pomme de terres et carotte, petits pois et l'ail.
* Arrosez avec la sauce et couvrir avec papier aluminium
* Enfournez dans le four à 180°C pendant 30 min.
Commentaires
Le poisson, des légumes... Toujours très bon!
waw!yaatik esaha! c un travail de pro! rien a dire!
Le poisson en papillote j'adore. On garde toutes les saveurs, le jus de cuisson et avec très peu de matières grasses.
bravoooo salma ichahi
c'est vous qui l'avez attrapé la dorade??
poissons et légumes en papillote parfait pour garder la ligne
merci de ton passage sur mon blog!
Dorade accompagnée avec des légumes arrosée d'une sauce spéciale et en plus cuite en papillote. Exquise je te tire mon chapeau.
tbarkelah 3lik rachida,je confirme que c'est trés bon.
j'adore le poisson en papillotes et ta recette avec ces légumes me plait bien
C'est le genre de plat que j'apprécie...et le tien est superbe. Bravo!
toute jolie cette daurade, moi je la prepare au four avec patate tomates et oignons ;)
Je t'ai tagguée. Bon courage pour répondre à cette chaîne sympathique.
Bonne soirée.
Huuummm!!!!tbarkellah aalik!!!j'adore çà! et puis la cuisson en papillote c'est diététique!
ton plat est a la foie rapide ,diététique et bon.
bravo w safi.
Miammmmmmmmm j'aime trop la daurade, tout comme les autres poissons d'ailleurs !! :) tsbark Allah 3lik le résultat est époustouflant
Dis donc elle est superbe ta daurade tu les trouves ou ces beaux poissons? es tu du tarn & garonne ?
j'aime beaucoup la dorade (ou daurade, il parait qu'on peut écrire les deux), merci pour cette recette
Sain, digeste, léger ... Parfait !
J'aime beaucoup le poisson en papillote, ça lui donne toute sa saveur, et ça convient parfaitement à la daurade !
Humm, ça me rappelle les vacances... J'aime beaucoup la daurade, et là, ça me tente bien avec les petits légumes. Bon dimanche. Véro
ta recette me met l'eau à la bouche, en plus aucun remords puisque c'est cuit en papillotte, bravo!!!!
Niam niam :-P
ça tombe à pic! Je cherchais justement une recette de poisson au four! Merciii pour le partage de tes bons petits plats, j'en ai déjà l eau à la bouche :-))
superbe
la dorade est l'un de mes poissons favoris, miam, quelle belle recette
hmmm que ça fait envie!
Du coup j'ai envie de manger cette dorade en papillotte, ça doit être divinement bon
Je l'ai fait et je conseille à tous ceux et celles qui sont tentés de faire cette recette car elle est délicieuse!!!
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