Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

jeudi 13 mars

Tourte au thon et au fromage

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Ingrédients:

Pour la pâte:

* 500g farine
* 2 cuillere du l'huile d'olive
* 2 cuillere du lait
* 25g du levure
* sel
* sucre
* l'eau

Farce:

la sauce

* 2 tomates
* 2 oignons
* Sel, cumin, paprika, poivre
* Coriande et persil
* 2 gousses d'ail
* Huile d'olive
* thon
* fromage (mozzarilla)

Preparation:

* faire fondre la levure dans de l'eau tiède.

* ds une salaadier:mélanger la farine, le sel,l'huile, le lait et le sucre ajouter la levure melanger tous les ingredients en ajoutant d'eau jusqu'a obtenir une pate homogene.

* il faut couvrir le saladier avec un papier alimentaire.

* La pâte doit doubler de volume.

* Diviser la pate en deux.

* Etaler la pâte en un cercle, sur la pâte deposer une couche de sauce puis une couche de thon, et fromage.

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* Recouvrir d'un morceau de pâte, laisser lever.

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* Badigeonner la pâte avec un jaune d'oeuf, saupoudrer avec sesame et mettre au four 180°C.

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Posté par salma82 à 18:29 - Pizzas, Tartes Salés, Quiches - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    hummmm, j'en veux bien une part

    Posté par bigmumy, jeudi 13 mars à 21:20
  • moi aussi

    je me joints a bigmumy, l'autre part c'est pour moi, ok
    en tout cas c'est le genre de farce que j'aime moi, et ta tourte est sublime

    Posté par Amour de cuisine, jeudi 13 mars à 22:05
  • Salam oukhti !Merci de ton passage sur mon blog ça me permet de découvrir le tien qui est machallah !Hummm ta tourte est très appétissante barakallah ou fiki pour la recette à bientôt inchallah bonne soirée !

    Posté par Madjy, jeudi 13 mars à 22:11
  • Trés appétissante ta tourte

    Posté par Asmaà, jeudi 13 mars à 22:17
  • miamm je me régale !

    Posté par Leila, vendredi 14 mars à 00:08
  • tabarak Allah alik,j'avais vue cette recette sur le blog Darna , mais je l'ai jamais essayée par contre la pâte à pizza c adoptée pour moi et mon astuce à moi c d'ajouter un peu d'oignon et d'ail en poudre à la pâte,huuuuuum un délice!!

    Posté par sara, vendredi 14 mars à 00:56
  • hummmmmmmmmmmm tu m'as donné l'envie de manger quelque chose à cet heure.

    Posté par gourmande70, vendredi 14 mars à 01:43
  • Ca a l'air excellent ! Une tres belle idée pour changer des tourtes traditionnelles !

    Posté par Celine, vendredi 14 mars à 07:21
  • Une belle tourte bien doréé et surtout la garniture elle me plait bq. Bon appétit

    Posté par noufi, vendredi 14 mars à 09:39
  • waw tbarkalah alik c'est trop bon bssahtak ou rahtak,bise

    Posté par btissam, vendredi 14 mars à 15:09
  • merci pr vous ommentaire

    merci beaucoup

    Posté par salma82, vendredi 14 mars à 20:08
  • miam miam tbarkellah 3lik selma tres bonne ta tourte

    Posté par nadoua, vendredi 14 mars à 22:09
  • bonsoir salma ton tourte il a lair bon mais est ce que 2 cuillers de lait si assé pour melangé la farine merci salma

    Posté par amal, vendredi 14 mars à 22:33
  • merciii nadoau

    Posté par salma82, vendredi 14 mars à 22:38
  • non amael desoler j'ai oublier l'eau si necessaire

    Posté par salma82, vendredi 14 mars à 22:39
  • Tu me donne envie d'en preparer aussi.
    Bravo ma cherie

    Posté par morena, samedi 15 mars à 15:10
  • Merci pour ta visite sur mon blog. Ta tourte a l'air très bonne. Bravo et la prochaine.
    Bisous. Flower63.

    Posté par Flower63, dimanche 16 mars à 18:31
  • oui, pas mal comme idée !!!! avec les petis grains de sésame en déco c'est super joli et appétissant.

    Posté par mc, lundi 17 mars à 12:12
  • merci beaucoup merci pr vous commentaires

    Posté par salma82, lundi 17 mars à 20:26
  • j'en aurais bien pris une part :p

    Posté par didoumiam, mercredi 19 mars à 17:04
  • tbarkhâla je te félicite je me permettrai si tu le veux te le piquer et te citer sur mon blog
    je vais tout de suite le faire car rien qu'avec les yeux j'en salive!
    choukrane et continue merci

    Posté par yasmine.touns, mardi 25 mars à 18:46
  • MERCI

    Salam alikoum
    chokrane pour ta recette toute ma petite famille a adoré! je voulais le mettre sur mon blog en te citant mais j'ai pas eu le temps (ils ont tout dévoré)mais c'est sûr le prochain que je ferai je le cacherai avant pour faire des photos
    je suis contente d'avoir découvert ton site et je peux te dire que je l'ai mis dans mes favoris!
    d'ailleurs j'ai repéré quelques autres que je vais pas hésité à faire!
    chokrane encore et surtout à très bientôt incha Allah!

    Posté par yasmine.touns, mercredi 26 mars à 11:19
  • elle est superbe, je n'ai jamais fais de tourte, ben je crois que je vais me lancer avec ta recette merci

    Posté par tatienounou, lundi 31 mars à 20:34
  • j'ai envie dece genre de mets en ce moment..
    merci pour ta recette et toutes les autres cazr y a le choix ici!!!
    bravo c'est appétissant miss
    bisou

    Posté par malika, jeudi 09 octobre à 18:44

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