11 février 2008
Mille feuille á la créme et aux fraises
Ingredients:
* 1 paquet de feuille de mille feuille
* Créme patessiere
* 125 de mascarpon
* Fraise
* fruit confit
Preparation:
* Préparer la céme patessiere, laisser froidir
* Ajouter mascarpon dans la pâtissière refroidie en mélangeant.
* Poser les feuilles, puis faire une couche de créme a l'aide d'un douille, ensuite y mettre fraise, ainssi de suite.
* Poser le couvercle et saupoudrer avec le sucre glasse et decorer
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