Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

mardi 05 février

Coeur de chocolat

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Ingrédients cake:

* 4 œufs

* 150 g de sucre

* 1 verre de jus d'orange

* zeste d'orange

* 1 verre d'huile

* 1 sachet de vanille

* 1 1/2 sachets de levure chimique

* 300 g de farine

Préparation :

* Mettre les jaunes d'œufs, le sucre, vanille, jus d'orange, zeste d'orange, l'huile dans le bol d'un batteur. Mélanger à grande vitesse.

* Battre les blancs d'œuf en neige .

* Incorporer délicatement les blancs en neige au premier mélange, ajouter la farine melanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

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* Beurrer et fariner un moule, y verser.

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* Cuire au four chauffé. Retirer du four et démouler. Laisser refroidir.

Ingrédients du flan :

* 1 sachet de flan fraise.

* 1/2 litre de lait.

Préparation :

* Préparer le flan.

* laisser refroidir.

Sirop de sucre:

Mettre l'eau et le sucre dans une casserole à feu doux. Mélanger lentement jusqu'à complète dissolution du sucre.

Montage:

* Couper le biscuit en 2.

* Faire vider l'intérieur du cake.

*  Faire remplir le cake par les fraises coupés en tranches et verser le flan et mettre la 1ere part pour fermer le gâteau et mettre au réfrigérateur jusque le flan soit froid.

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* Sortir le gâteau et l'arroser  avec le sirop .

* Faire fondre le chocolat au bain marie.

* Garnir le gateaux avec le chocolat fondue et decorer selon le goût.
         

Posté par salma82 à 17:51 - Gâteaux - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    merci pour l idee de cadeau de saint valentin hhhhhhh
    il est trop beau ton petit coeur

    Posté par nadoua, mardi 05 février à 18:14
  • Superbes tes coeurs fondants ! Idéal pour la Saint Valentin !...

    Posté par Lizbeth, mardi 05 février à 18:19
  • merci nadouannnnnnnnnnnnnn mouahhh

    Posté par salma82, mardi 05 février à 19:24
  • merci lisbeth

    Posté par salma82, mardi 05 février à 19:24
  • c'est beau !!

    trop beau ! bravo !

    Posté par Libfu82, mardi 05 février à 20:17
  • merci beaucoup

    Posté par salma82, mardi 05 février à 21:00
  • wwwwwaaaaaaaawwwww

    tbarkéllah alik ils sont trop beaux tes coeurs ,ça doit être délicieux miam du chocolat, effet garantit. bonne journée

    Posté par fatima, mercredi 06 février à 09:01
  • tbarkellah 3lik ma chère ton coeur est géniale trés bonne idée

    Posté par damya, mercredi 06 février à 10:07
  • bravo

    ils sont succulents tes gâteaux salma bon courage

    et merci ppour la recette

    Posté par Aminaa, jeudi 07 février à 11:54
  • merci amnia rabi khalik mouahhhhhhhhhhhhhh

    Posté par salma82, jeudi 07 février à 15:14
  • waaaaaaaaaaaaaaaw trés joli gateau

    Merci beucoup pour la recette

    GROS BISOUXXXXX

    Posté par samira, jeudi 07 février à 15:46
  • merci samira rabi khslik ahbiba

    Posté par salma82, jeudi 07 février à 17:07
  • Tu m'epates la avec ton petit coeur au flan rachida.
    Bravo c'est un travail de Vrais chef et la presentation n'en parlons pas.

    Posté par morena, mardi 12 février à 17:14
  • merci a sin lahla yhkatik

    Posté par salma82, mercredi 13 février à 18:59
  • tro beau !

    je conserve la recette et je te tiens au couran quand je l'aurai tester incha'allah ! ton blog est top, avec mes petits j'ai pas trop le temps de visiter longuement mes blogs favori, je passe au moi sur la recette du jour ! je vais faire le maximum pour tester plusieurs de tes recettes ! biz

    Posté par oumm ihsane, samedi 05 avril à 10:30
  • trop bon

    il est manfique ton coeur j'ai hate de le faire ton blog est manifique félictation et que de bonne chose bonne soirée

    Posté par jacqueline1954, samedi 05 avril à 23:16
  • je sais mnt ce kil me faut pour l'anniversaire de quelqu'un !!

    Posté par maida, lundi 05 mai à 13:56
  • mashALLAH, ils sont magnifiques tes coeurs de chocolat, et je viens de visiter ton blog et je le trouve très bien avec pleins de bonnes recettes, merci pour le partage et bonne continuation, bravo.

    Posté par umaboubakr, mercredi 21 mai à 16:16
  • Macha Allah

    ton gâteau est magnifique humm j'aimerais bien juste un petit morceau là tout de suit en plus j'ai faim !!!
    bravoooooo
    amicalment
    minva

    Posté par minva, samedi 28 juin à 00:32

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