24 janvier 2008
tortilla de chou-fleur
Ingredient:
* Un petit bouquet de chou-fleur
* 4 oeufs
* cumin
* Sel
* coriande et persil
* 100g fromage rapé
Preparation:
* Dans un pot de la vapeur mettez le chou-fleur et laisser cuire.
* Ds un bol melanger le chou-fleur avec les oeufs, cumin, sel, fromage, coriande et persil.
* Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile .
* Versez le mélange prendre une grande assiette rond et en recouvrir la poêle, puis renverser la tortilla.
* Ajouter un peu d'huile dans la poêle, puis faire glisser la tortilla de l'assiette dans la poêle pour faire dorer l'autre côté.
Commentaires
SALUT !!!!!!!!!
je découvre ton blog grce à ton comm'. Es que tu m' a gardé un bout de cette tortilla c' est une bonne idée de mettre des choufleur j' adore ça! à bientôt
SALUT !!!!!!!!!
je découvre ton blog grce à ton comm'. Es que tu m' a gardé un bout de cette tortilla c' est une bonne idée de mettre des choufleur j' adore ça! à bientôt
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