Ingrédients :
* 250 g de Betteraves
* 2 cuillerée à soupe de sucre en poudre
* 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
* 2 oranges
Préparation :
* Râper finement les betteraves. ajouter au mélange sucre, eau de fleur d'oranger, jus d'orange. Mélanger. Disposer sur assiettes. Servir frais.