Saveur Culinaire

Mes Expériences dans la cuisine

dimanche 16 décembre

Brioche du créme patissière et pepite du chocolat

Ingrediants: * 1 verre de farine * 1/2 verre de sucre * 1 pincé de sel * 1 cc de levure boulangere * 1/2 sachet de levure chimique * 1 cs de lait en poudre * 1 verre d'eau tiede * mixer le tout et laisser reposer 10min * Ajouter 2 verre de farine et un 2 cs d'huile, pétrir . * laisser reposer jusqu'a dobler le volume * Faire des petit boules. * Couvrir pour lever * Placer à un endroit chaud * Faire cuir au four 180·
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dimanche 16 décembre

Shneiks

Ingrédients: Dans un mixeur ou robot mixer : * 2 verre de farine * 1 verre de sucre * 1 pincé de sel * 1 cc de levure boulangere * 1 sachet de levure chimique * 2 cs de lait en poudre * 2 verre d'eau tiede * mixer le tout et laisser reposer 10min * Ajouter 3 verre de farine et un 1/2 verre d'huile, pétrir . * laisser reposer jusqu'a dobler le volume Pour la créme : * 250g de créme patissière * 50g de raisins * 100g de fruits confits * Jaune d'oeuf battu. ... [Lire la suite]
Posté par salma82 à 22:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]