11 décembre 2007
Pizza de pommes de terre
Ingredients:
Pour la pâte :
* 1.5kg pommes de terre
* persil
* sel et poivre, cumin
Pour la garniture :
* sauce tomate
* 20 olives dénoyautées
* mozzarilla
* 1 œuf
* Langost
* champignon
Preparation:
* Ds un casserole faire cuire les pomme de terre pendant 30 minutes.
* Pelez les pommes de terre, écrasez les en purée et laissez refroidir.
* mélange la purée de pommes de terre avec les epices.
* Donnez à la pâte une forme ronde et allongée.
* Aplatissez un peu le centre afin de former des coupelles
* badigeonner avec l'oeuf
* Dorer au four à 180·
* Remplissez la pate avec : Tomate, champignon, langost, olive, mazzarella
* Enfournez 20 minutes.
Commentaires
c une tres bonne idée
salamoualikoum rachida
c une tres bonne idée ton pizza a la pomme de terre a essayer inchallah barakallahoufik pour la recette allah yezidek min 3andou
Un peu étouffe chrétien la recette!
Remplacer la pâte par la patate! Pourquoi pas! Mais bon c'est à réserver pour les jours où l'on a une faim de loup!
Personnellement, je fais mes pâtes à pizza bien minces ou fines...et avant d'enfourner, je ne lésine pas sur les herbes (thym et origan) et n'oublie pas le filet de pure huile d'olive...
salam
merci rachida pour la nouvelle version pizza trés bonne idée bravo j'admire tes creations :-)
bravo
vraiment rien a dire je vais la tester ce week end j aime beaucoup l idee
Je m'en vais ce soir même
essayer cette recette de pizza à la purée de pomme de terre! Merci pour cette idée!
Alors, Salma ?
Pas de nouvelle recette à nous proposer?!
J'espère que tout ou presque est au beau fixe pour toi.
salem walekoum
alors cette recette je vais la tester trés vite car moi et les batatas on est copine!!!!
aprés une journéé de jeun ou une grande fain sa doit bien caler et sa doit etre nouriisant!!
a tester rapidement !
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