11 décembre 2007
Soupe du Blé "Harbar"
Ingrédients
* 250g du blé harbar
* 2 oignon
* sel, cumin, poivre, l'huile d'olive
* lait
Préparation:
* Dans une marmite ajouter l'oignon, l'huile, sel, cumin, poivre, faire frire un peu.
* puis ajouter le blé avec deux litres d'eau et laisser cuire pendant une heure.
* A la fin ajouter le lait et laisser jusqu'a l'ébullition
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