22 novembre 2007
Pain Berger
Ingredients:
* 600g farine
* 180 du lait en poudre
* 1 ouef
* 30g du beurre
* 10sel
* 25g sucre
* l'eau
* la levure
Preparation:
* faire fondre la levure dans de l'eau tiède.
*ds une saladier, mélanger la farine, le sel,beurre , le lait et le sucre ajouter la levure melanger tous les ingredients bien jusqu'a obtenir une pate homogene.
* il faut couvrir le saladier avec un papier alimentaire.
* La pâte doit doubler de volume. Placer à un endroit chaud.
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